Kiszenie kapusty w Powsinie
2022-10-14
Na zaproszenie Centrum Kultury Wilanów zespół „Czeremcha” z Gromady gościł w Warszawie, a dokładnie w Powsinie, gdzie wspólnie z Powsinianami kisili kapustę.
12 października w Domu Parafialnym w Powsinie odbyła się Powsińska wieczornica 2022 z tradycyjnym kiszeniem kapusty. Zespół „Czeremcha” z Gromady przedstawił widowisko „Kiszenie kapusty”, prezentując warszawskiej publiczności tradycje wsi biłgorajskiej.
Widowisko zostało bardzo ciepło przyjęte, budząc wiele pozytywnych emocji i żywe reakcje uczestników spotkania. Przy wspólnych okolicznościowych przyśpiewkach 100 kg zszatkowanej kapusty trafiło do beczki. Odbyło się to wspólnym wysiłkiem zespołu i mieszkańców Powsina, przy wtórze wspólnego śpiewania przyśpiewek „kapuścianych” i muzyce powsińskiej kapeli. Na koniec, zgodnie z powsińskim zwyczajem, kapusta w beczce została udeptana przez starościnę. Zakiszona, trafi na świąteczne stoły przerobiona na bigos i pierogi z kapustą.
W części biesiadnej spotkania odbyło się wspólne śpiewanie z tańcami i degustacja smaków regionalnych, zarówno tych powsińskich, jak i przywiezionych przez zespół w postaci gryczanego pieroga, czy biłgorajskich krążałek.
Otwartość i gościnność gospodarzy, przyjazna atmosfera oraz możliwość poznania lokalnych zwyczajów sprawiła, że było to niezwykle miłe spotkanie i na długo pozostanie w pamięci.
